Horno Royal Premium 550

El horno empotrable Royal combina fabricación artesanal con tecnología de calor envolvente para garantizar cocciones precisas y uniformes. Su diseño inglés lo integra con naturalidad en cocinas contemporáneas.

Se ofrece en cinco acabados —verde inglés, rosa, negro, blanco y acero— con posibilidad de personalizar las molduras en acero, bronce o cobre. Esquineros y remaches en el acabado elegido permiten adaptar el horno al diseño exacto de cada cocina.

Este horno de bóveda cuenta con una puerta de cierre asistido y un sistema de aislamiento hermético que incluye una cámara de aire separadora, lo que permite alcanzar altas temperaturas con un consumo energético mínimo. Tanto el techo como la base están fabricados en acero inoxidable, y el diseño permite que el calor ascienda por las paredes hasta el techo curvo, asegurando una cocción uniforme en todo momento.

Los rangos de temperatura oscilan entre 180 ºC (alcanzados en 5 a 10 minutos) y 300 ºC (en 15 a 20 minutos), manteniendo la puerta cerrada en todo momento. Estos tiempos pueden variar según la regulación y presión de gas.

Con una excelente calificación de eficiencia energética A, la óptima aislación del horno permite alcanzar altas temperaturas rápidamente, utilizando un pequeño quemador de bajo consumo.

El sistema de motor forzador es particularmente eficaz para la panificación y mejora el rendimiento en cortes grandes de carne. Se recomienda encender los motores con frecuencia cuando el horno esté completamente cargado para lograr una mejor distribución del calor.

* Consultar precios por accesorios como piedra de cocción para pizzas, plancha bifera, ollas y otros.